Изменить размер шрифта


Новая темаКомментировать Страница 1 из 1   [ 1 сообщение ]
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Креветки.
СообщениеДобавлено: 10 фев 2014, 17:16 
Боевой Клан
Боевой Клан
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 10:46
Сообщения: 135
Откуда: Одесса
Cпасибо сказано: 65
Спасибо получено:
231 раз в 60 сообщениях
Уровень в игре: 44
Имя: Алексей
Баллы репутации: 24
Решил поделиться.
Полюбляю пивас с креветками. Креветки беру замороженные. Есть несколько нюансов, которые позволят получить съедобные креветки, а не "резину" или "кашу".
1. Креветки в магазине выбираем с самого низа холодильника. Проверяем визуально - не должно быть "снега" внутри пакета (или хотябы по-минимуму). Если много снега, значит размораживались и снова замораживались.
2. Высыпаем креветки в большую посуду. Если есть время, то даем им разморозиться самим. Если время поджимает, то ставим под проточную теплую воду (только теплую! Не горячую!). Ждем пока все креветки станут полностью мягкими. Сливаем воду.
3. На 1кг креветок берем 2-4 лимона (это по вкусу, я кладу 4е, но лучше начать с 2х). Режем на крупные куски, выжимаем в нашу посуду с креветками, отжатые куски кидаем туда же.
4. Берем соль. На 1кг добавляем 5-10 полных с горкой столовых ложек (тут как с лимонами, начинайте с меньшего).
5. В чайнике кипятим воду. Либо не доводим чуток до кипения, либо после закипания разбавляем небольшим количеством холодной воды. Воды должно хватить на две заливки.
6. Заливаем наши креветосы. Помешиваем креветки в нашем солено-лимонном бульоне. Через пару минут сливаем воду. Заливаем еще раз, снова помешиваем и через пару минут сливаем.
7. Достаем из морозилки ледяной бокал, наливаем охлажденное пиво и употребляем.
Дописал, буду собираться в магазин :super:

_________________
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю trASH "Спасибо" сказали:
AlfaDucati, DeusGladius, execut0r, GAV, gerbull, iSapych, Qewhouse, SE16, sel76rus, svank, vafli, Wilymage
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Новая темаКомментировать Страница 1 из 1   [ 1 сообщение ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
610nm Style by Daniel St. Jules of Gamexe.net


Рекомендую создать свой форум бесплатно на http://4admins.ru

Русская поддержка phpBB
td class=